พิธีพระราชทานปริญญาบัตร มหาวิทยาลัยทักษิณ

พิธีพระราชทานปริญญาบัตรแก่ผู้สำ�เร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยทักษิณ 94 ปาล์มน้ำ�มันจะมีระยะพัฒนาความสุกที่แตกต่างกันตั้งแต่ ๑๘ - ๒๓สัปดาห์หลังจากดอก บาน การเก็บเกี่ยวผลผลิตปาล์มน้ำ�มันในช่วงหน้าแล้งจะให้ผลผลิตที่ดีกว่าในช่วงหน้าฝน ซึ่งการเก็บเกี่ยวในช่วงระยะเวลาดังกล่าวและช่วงหน้าแล้งจะส่งผลให้ปาล์มน้ำ�มันมี % เปลือกสดต่อผล % น้ำ�มันต่อลูก และ % น้ำ�มันต่อทะลายที่ดีกว่าการเก็บนอกเหนือจาก ๒ ปัจจัยข้างต้น ซึ่งภายในปาล์มน้ำ�มันจะมีกรดไขมันอิสระ ค่าไอโอดีน ค่า DOBI ที่บ่ง บอกถึงความสดของปาล์มน้ำ�มัน วิตามินเอ ความเสถียรต่อการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน และค่าสี ที่เพิ่มขึ้นตามระยะความสุกของปาล์มน้ำ�มัน ซึ่งปัจจัยเหล่านี้สอดคล้องกับอายุ ของทะลายปาล์มน้ำ�มันที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ปริมาณ คุณภาพ และค่าสีของปาล์มน้ำ�มัน เพิ่มขึ้น อายุของปาล์มน้ำ�มัน ๑๘ – ๒๓ สัปดาห์หลังจากดอกบานจะเหมาะสมสำ�หรับ การเก็บเกี่ยว โดยสีของผลปาล์มน้ำ�มันที่อายุ ๑๘ สัปดาห์ จะมีสีที่ค่อนข้างดำ� และสีจะ แดงสดขึ้นตามลำ�ดับจนอายุครบ ๒๓ สัปดาห์ ซึ่งสีของผลปาล์มน้ำ�มันที่แดงสดมากขึ้น จะบ่งบอกถึงปริมาณน้ำ�มันในผลปาล์มที่เพิ่มมากขึ้น ทำ�ให้คุณภาพของปาล์มน้ำ�มันนั้น มีค่ามากขึ้น ทั้งนี้การตรวจสอบคุณภาพของผลปาล์มน้ำ�มันให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกปาล์ม น้ำ�มันแทนการตรวจสอบด้วยสายตาของผู้รับซื้อ ซึ่งจะเกิดปัญหาความไม่เป็นธรรมจาก